Archive for the ‘Administração do Blog’ Category

03 de Outubro – ELEIÇÕES 2008

outubro 3, 2008

ESTA CHARGE É A MELHOR QUE JÁ VI EM TODAS QUE POSTAMOS SOBRE AS ELEIÇÕES. VAI FICAR NA MEMÓRIA DE TODOS.

03 de Outubro – ESTE É BRASILEIRO

outubro 3, 2008

Um novo ritual do café brasileiro

 

Por ser um hábito passado pelas gerações, o café coado é o tipo de preparo mais comum no país. Com simples mudanças na forma de fazer, ele fica ainda mais saboroso. Sugerimos aqui algumas dicas que podem ajudá-lo a apreciar diariamente uma bebida deliciosa

 

TEXTO Mariana Proença IMAGEM Rogério Voltan PRODUÇÃO Nora Knapp ASSISTENTE FOTO Rafael Eisinger

 

 

O café torrado e moído é mais suscetível a perder a qualidade quando retirado da embalagem, ou ainda dentro dela, se esta não tiver proteção suficiente para evitar o contato com ar, luz e umidade. Portanto, é necessário que, após o preparo, o café seja mantido na embalagem original, colocado em recipiente vedado e na geladeira (alguns especialistas indicam manter em temperatura ambiente). Esses cuidados evitam que o pó de café perca as características rapidamente, como aroma e sabor, e receba odores de outros alimentos.

 

SOFISTICAÇÃO À MESA

Agora que pequenos detalhes do preparo foram mudados, pode- se também incrementar o modo de fazer com alguns acessórios. O principal deles, e que irá diferenciar este momento até com um aroma a mais, é o moedor. É comum comprarmos o café já moído, mas pode-se moê-lo na hora, o que o torna ainda mais fresco. Este acessório é vendido em lojas especializadas em utensílios domésticos e uma das vantagens é que pode ser regulado para outros tipos de preparo, como cafeteira italiana, french press (prensa francesa) e até espresso.

 

Outros objetos que sofisticam a bebida são as xícaras de porcelana diferenciadas (ver página 90), as colheres e alguns mimos, como petit fours ou pedacinhos de bolo para acompanhar. O açúcar e o adoçante devem ser evitados, pois o café de qualidade tem uma doçura natural. Caso isso seja impossível para você, use cubos de açúcar, que podem também servir para decorar a borda do pires. O leite vaporizado ou quente também pode ser colocado em pequenas cremeiras ou garrafas decorativas. É comum encontrar recipientes com bonitos designs e cores e ainda igualmente úteis.

 

Incremente e diversifique os momentos mais simples. No preparo do café coado os mínimos detalhes são importantes para tornar a bebida ainda mais saborosa e digna de figurar como protagonista do café-da-manhã, do pós-almoço ou lanche da tarde.

30 de Setembro – RESERVE A SUA VAGA

setembro 30, 2008

Agências do Trabalhador já têm vagas para o Natal

 

Ainda faltam três meses para o Natal, mas a oferta por empregos temporários já começou. Expectativa é superar o número de contratações de 2007 

 

Ainda faltam três meses para o Natal, mas a procura por papais-noéis já começou nas 245 Agências do Trabalhador do Paraná. Em Curitiba, shoppings e lojas ofertam emprego para a função. Não é necessário ter experiência, mas é exigido que o candidato tenha a barba longa e branca. Quem não leva jeito para representar o bom velhinho também deve ficar atento às vagas temporárias disponíveis. A estimativa da Secretaria do Trabalho, Emprego e Promoção Social é que neste ano o número de contratados para a data supere o de 2007.

De acordo com Angela Carstens, coordenadora do serviço de intermediação de mão-de-obra, as oportunidades para o trabalho de fim de ano surgiram mais cedo em 2008. “Os comerciantes estão bastante otimistas e alguns optaram por antecipar as contratações de funcionários extras”, analisa. Segundo ela, normalmente a oferta de empregos temporários para a data só começa em novembro. “A busca por candidatos à papais-noéis, por exemplo, só aconteciam faltando cinco semanas para o Natal”, completa.

 

COMÉRCIO

A maioria das vagas por tempo determinado tem duração de até quatro meses e são para os setores de comércio e serviços. Na capital, os cargos mais procurados são de vendedor, estoquista, fiscal de loja, auxiliar de cozinha e garçom. Em cidades turísticas, como Foz do Iguaçu, Matinhos, Caiobá e Antonina, são oferecidas vagas principalmente para recepcionista de hotel, camareira, copeiro, cozinheiro, garçom, caixa de restaurante e auxiliar de cozinha.

O secretário do Trabalho, Nelson Garcia, lembra que o serviço temporário pode ser uma boa chance para garantir um emprego definitivo, com carteira assinada. “Quem está desempregado, ou nunca trabalhou, deve aproveitar a oportunidade para conquistar um trabalho por tempo indeterminado”, orienta. “É preciso considerar que, no início do ano, as empresas vão mudar seus quadros de funcionários, por isso, quem se destacar agora tem oportunidade de conquistar o emprego.”

 

Para se candidatar, os interessados devem comparecer a uma das 245 Agências do Trabalhador, munidos de carteira de trabalho, carteira de identidade e comprovante de residência. Também é possível fazer o cadastro pelo site http://www.setp.pr.gov.br.

30 de Setembro – MISTÉRIO

setembro 30, 2008

Paranaense é encontrado morto nos EUA 

 

 Um paranaense foi localizado morto no estado da Carolina do Norte, Estados Unidos. Segundo informações do telejornal ParanáTV, o engenheiro mecânico Cassiano de Paula e Silva, 28 anos, estava desaparecido desde sexta-feira (26). A polícia encontrou o corpo do rapaz no dia seguinte, próximo a um campo de aviação onde ele praticava aeromodelismo, na cidade de High Point. A causa da morte é desconhecida.

 

Ainda segundo o telejornal, a família do rapaz é de São Mateus do Sul, região sul do estado. Os pais estão envolvidos com o trâmite burocrático para trazer o corpo do rapaz ao Brasil.

30 de Setembro – VOCÊ É A FAVOR DO ABORTO?

setembro 30, 2008

Leia isso com atenção. É uma lição para os que defendem o aborto.

 

*Uma mulher chega apavorada no consultório do ginecologista, trazendo nos braços seu  filho de oito meses, e diz:

– Doutor, o sr. terá de me ajudar num problema muito sério. Este meu bebê ainda não completou um ano e estou grávida novamente. Não posso ter outro filho em tão curto espaço de tempo. Por favor, me ajude, quero um intervalo bem maior entre um e outro…

 

E então o médico perguntou:

– Muito bem. E o que que a senhora quer que eu faça?

 

A mulher respondeu:

– Desejo interromper esta gravidez e espero poder contar com a sua ajuda. Por favor, compreenda-me!

 

O médico baixou a cabeça, botou a mão no queixo pensativo. Pensou, pensou, pensou e, depois do seu silêncio disse para a mulher:

– Acho que tenho um método melhor para solucionar seu problema. E é menos perigoso para a senhora. Não haverá nenhum risco.

 

A mulher sorriu,  e já foi agradecendo por conta:

– Oh! Doutor, nem sei como lhe agradecer; vou lhe ser grata pelo resto da vida! Como vai ser? Quando? Pode ser hoje? Agora? Amanhã? Preciso tomar algum remédio antes? Diga, Doutor, diga, diga, diga logo, por favor!

 

E então ele completou:

 

– Calma minha senhora. Vamos devagar. Veja bem: para não ter de ficar com os dois bebês de uma vez, em tão curto espaço de tempo, vamos matar este que está em seus braços. Assim, a senhora poderá descansar para ter o outro; terá um período de descanso até o outro nascer. Se vamos matar, não há diferença entre um e outro. Até porque sacrificar este que a senhora tem nos braços é mais fácil, pois a senhora não correrá nenhum risco…

 

A mulher apavorou-se e disse:

 

– Não doutor! Que horror ! O senhor propõe assassinar meu filiho? Matar um criança? Isso é crime, Doutor!

– Também acho minha senhora, mas me pareceu tão convencida disso, que por um momento pensei em ajudá-la.

 

O médico sorriu e, depois de algumas considerações, viu que a sua lição surtira efeito.

Convenceu a mãe que não há a menor diferença entre matar a criança que nasceu e matar uma ainda por nascer, mas já viva no ventre materno.

 

O CRIME É EXATAMENTE O MESMO!

30 de Setembro – AS MULHERES SÃO MELHORES

setembro 30, 2008

Mulheres cometem menos infrações no trânsito que homens

 

O número de infrações cometidas pelas mulheres no trânsito é muito menor que o dos homens e as estatísticas comprovam isso. Dados do Departamento de Trânsito (Detran) mostram que, nos primeiros seis meses deste ano, 12.742 motoristas tiveram a carteira de habilitação suspensa no Paraná. Deste total, 78 % (9.945) eram homens, enquanto 22% (2.797) eram mulheres.

Os números ainda mostram que, quando se trata de suspensão automática da carteira, provocada por infrações muito graves, como dirigir em alta velocidade ou embriagado, 10.534 são homens (91,5%), e apenas 969 (8,5%) são mulheres.

 

Mulheres têm menos multas no trânsito que homens

Segundo o Detran, estas diferenças poderiam ser maiores, já que muitas mulheres assumem a culpa em acidentes no lugar de maridos e filhos.

Em entrevista ao ParanáTV da RPCTV, a coordenadora de habilitação do Detran, Maria Aparecida Farias, diz que um veículo pode estar registrado no nome da mulher, mas é conduzido pelo filho, e quando um acidente acontece, ele não se apresenta como condutor. “Ela assume uma responsabilidade e vem ao Detran fazer o curso de reciclagem e cumprir o período da suspensão da carteira”, afirma Maria.

Para o advogado especialista em trânsito, Marcelo Araújo, ter menos multas significa, além de segurança, uma economia. “Muitas seguradoras vão acabar beneficiando as mulheres com o valor do seguro, já que estudos mostram que elas são mais cuidadosas”, finaliza.

30 de Setembro – SE LIGA NO CALENDÁRIO ELEITORAL

setembro 30, 2008

30 setembro

Data a partir da qual e até 48 horas depois do encerramento da eleição, nenhum eleitor poderá ser preso ou detido, salvo em flagrante delito, ou em virtude de sentença criminal condenatória por crime inafiançável, ou, ainda, por desrespeito a salvo-conduto (Código Eleitoral, art. 236, caput ).

Último dia para os partidos políticos e coligações indicarem aos juízes eleitorais representantes para o Comitê Interpartidário de Fiscalização, bem como os nomes das pessoas autorizadas a expedir as credenciais para fiscais e delegados (Lei nº 9.504/97, art. 65).

 

02 de Outubro

Data a partir da qual o juiz eleitoral ou o presidente da mesa receptora poderá expedir salvo-conduto em favor de eleitor que sofrer violência moral ou física na sua liberdade de votar (Código Eleitoral, art. 235).

Último dia para a divulgação da propaganda eleitoral gratuita no rádio e na televisão (Lei nº 9.504/97, art. 47, caput ).

Último dia para propaganda política mediante reuniões públicas ou promoção de comícios e utilização de aparelhagem de sonorização fixa, entre as 8 horas e as 24 horas (Código Eleitoral, art. 240, parágrafo único e Lei nº 9.504/97, art. 39, §4º e §5º, I).

Último dia para a realização de debates (Resolução nº 22.452, de 17.10.2006).

Último dia para o juiz eleitoral remeter ao presidente da mesa receptora o material destinado à votação (Código Eleitoral, art. 133).

 

03 de Outubro

Último dia para a divulgação paga, na imprensa escrita, de propaganda eleitoral, no espaço máximo, por edição, para cada candidato, partido político ou coligação, de um oitavo de página de jornal padrão e um quarto de página de revista ou tablóide (Lei nº 9.504/97, art. 43, caput ).

Último dia para propaganda eleitoral em páginas institucionais na Internet (Resolução nº 22.460, de 26.10.2006).

Data em que o presidente da mesa receptora que não tiver recebido o material destinado à votação deverá diligenciar para o seu recebimento (Código Eleitoral, art. 133, § 2º).

 

04 de Outubro

Último dia para entrega da segunda via do título eleitoral (Código Eleitoral, art. 69, parágrafo único).

Último dia para a propaganda eleitoral mediante alto-falantes ou amplificadores de som, entre as 8 horas e as 22 horas (Lei nº 9.504/97, art. 39, § 3º e § 5º, I).

Último dia para a promoção de carreata e distribuição de material de propaganda política (Lei nº 9.504/97, art. 39, § 5º, I e III).

 

05 de Outubro

DIA DAS ELEIÇÕES !!!

30 de Setembro – CARÊNCIA = GRAVIDEZ

setembro 30, 2008

Crescem casos de gravidez entre jovens carentes

 

Apesar de o sistema público de saúde oferecer métodos anticoncepcionais, em alguns casos com pílula do dia seguinte e distribuição de preservativo nas escolas, adolescentes brasileiras, principalmente as mais pobres e menos escolarizadas, continuam engravidando precocemente. Para elas, ter um filho é uma maneira de chamar a atenção e mudar de vida. “Para essas jovens, a gravidez é um projeto de vida”, diz Theresa de Lamare, coordenadora da área de Saúde do Adolescente do Ministério da Saúde.

 

Nos últimos anos, pesquisadores têm alertado para um “rejuvenescimento” da fecundidade no País, isto é, em um período de queda na taxa de fertilidade geral, houve uma concentração de gravidez de garotas entre 15 e 19 anos – aumentou três vezes desde a década de 1970. A maioria dos casos ocorreu na camada mais pobre, mostra estudo inédito feito com dados dos Censos do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O Ministério da Saúde destaca que, com a queda de gravidez em geral, as adolescentes têm representado uma maior fatia do total.

 

Na última semana, marcada pelo Dia Mundial da Prevenção da Gravidez na Adolescência, a Síntese de Indicadores Sociais, do IBGE, mostrou que a proporção de jovens de 15 a 17 anos com filhos estava em 6,3% em 2007, patamar semelhante ao de 1997. Esse índice, porém, trabalha com a população estimada.

Ainda segundo dados do ministério, 40% das adolescentes que dão à luz voltam a engravidar em até três anos, em um cenário que envolve, mais do que informação e acesso a anticoncepcionais, conscientização e expectativas de vida. Segundo Maria Luisa Heilborn, coordenadora do Centro Latino-Americano em Sexualidade e Direitos Humanos (Clam), 40% das meninas que engravidaram já estavam fora da escola. “Ela reproduz o modelo de ser dona de casa, onde ter um filho é uma realização.”

 

Ou seja, para jovens que saíram da escola e não conseguem visualizar um futuro, ser mãe representa importante estratégia de conquista de autonomia em relação à família e uma forma de realização. Nessa situação, permanecer estudando parece ser um antídoto contra gestações. “É preciso entender que grupos sociais são muito diferentes em relação à maternidade. Nas classes baixas, a família fica feliz quando aparece um bebê. Na classe média, ou a menina aborta ou a família tenta assumir e ajudar a menina a estudar”, explica a pesquisadora, que enfatiza a necessidade de campanhas e projetos entenderem essa lógica.

“Pais e sociedade precisam entender que a sexualidade do jovem existe. Enquanto negarem isso ou pregarem a abstinência, continuarão com uma visão ingênua”, diz Maria Helena Vilella, do Instituto Kaplan, que desenvolveu projeto para escolas públicas.

29 de Setembro – LEI SECA: NOVOS HÁBITOS

setembro 29, 2008

Motoristas mudam hábitos de direção, revela enquete

 

Internautas do Portal Bonde afirmaram ter mudado conceito após a nova legislação, que prevê graves punições aos motoristas embriagados 

 

A Polícia Rodoviária Federal no Paraná registrou queda de 22% no número de mortes provocadas por acidentes nas vias que cortam o Estado.

A Polícia Rodoviária Federal no Paraná registrou queda de 22% no número de mortes provocadas por acidentes nas vias que cortam o Estado. O balanço compara os três primeiros meses da vigência da Lei Seca (julho, agosto e setembro). Foram 76 vítimas em 2007 e 59 neste ano.

 

No mesmo período, a 2ª Cia Rodoviária também registrou queda no índice de mortos – 101, em 2007, e 69 neste ano, diminuição de 31%. A Companhia é responsável por 3,1 mil quilômetros de vias do norte do Paraná. A gravidade dos acidentes nas rodovias estaduais também diminuiu – 1001 pessoas ficaram feridas em 2007; este ano, 788.

 

Para o chefe do setor de estatísticas da Polícia Rodoviária Estadual, Luiz Carlos Veríssimo, a queda no número de mortes e feridos é reflexo da chamada Lei Seca, que entrou em vigor em 20 de junho, e endureceu as penas para quem for flagrado dirigindo embriagado. “O pessoal respeitou a Lei Seca”, disse.

 

Pesquisa do Portal Bonde revela que os motoristas mudanças seus hábitos com o advento da Lei Seca. Àqueles que consomem bebidas alcoólicas, 55% dos internautas disseram que não dirigem mais depois que a Lei entrou em vigor. Entretanto, boa parte continua dirigindo embriagado – 45% dos leitores garantiram que os hábitos continuam os mesmos.

27 de Setembro – MEIO ATRASADO, MAS BUSCANDO CONHECIMENTO

setembro 27, 2008

Astronauta chinês faz primeiro passeio espacial de seu país

 

O astronauta chinês Zhai Zhigang, de 41 anos e comandante-em-chefe da missão Shenzhou-7, acaba de fazer o primeiro passeio espacial de seu país.

O passeio espacial durou aproximadamente 15 minutos e foi transmitido pela televisão estatal chinesa CFTV-4, que acompanha minuto a minuto a terceira missão espacial tripulada da China desde que a nave foi lançada, na quinta-feira, dia 25.

Zhigang saiu hoje do módulo orbital e começou a flutuar no espaço a 343 quilômetros da Terra, o que transforma a China no terceiro país capaz de realizar “passeios espaciais”, após Estados Unidos e Rússia.

 

Zhai e outro dos três astronautas a bordo da nave, Liu Boming, prepararam durante 15 horas o traje espacial Feitian (Voador do Céu), de tecnologia chinesa, com o qual o primeiro deles cruzou a porta do módulo e saiu pouco depois das 16h40 de Pequim (5h40 de Brasília).

O primeiro passeio espacial da história foi realizado pelo soviético Alexei Leonov, no dia 18 de março de 1965

27 de Setembro – CUIDANDO DA SUA DIETA

setembro 27, 2008

13 maus hábitos que ‘azaram’ a sua dieta

 

Proteja-se deles e emagreça muito mais rápido, sem passar fome nem raiva 

 

Não leve à mesa travessas e recipientes com os alimentos, isso ajuda a não ficar ‘beliscando’ a comida.

Não fique sem comer, reduzir demais o cardápio força o organismo a conservar energia, em vez de gastá-la

Toda semana é a mesma história. Você jura que vai mudar de vida e aderir a hábitos mais saudáveis, como começar uma dieta e voltar a fazer academia. Você faz tudo certinho nos primeiros dias, mas depois bate aquela famigerada preguiça, e seus propósitos caem por terra. mas nem tudo está perdido! Isso acontece com todo mundo, incluam-se aí modelos, atrizes e outras beldades. Encontrar uma heroína que se mantenha contantemente firme e motivada na mudança de hábito é fato raro.

 

O princípio da dieta é promover uma reeducação alimentar e incorporar hábitos saudáveis ao dia-a-dia, explica a nutricionista do site especializado Minha Vida, Roberta Stella. Você acaba se auto-boicotando quando começa um regime pensando apenas em perder peso de forma rápida. Também não é indicado, segundo especialistas, aderir a dietas altamente restritivas. Quanto mais privações você passar menos tempo irá persistir na dieta ou dificilmente consiguirá incorporar novos hábitos alimentares.

 

De acordo com Roberta, o raciocínio equivocado é o gatilho para uma sucessão de erros, que colocam todo o esforço a perder. Por isso a informação é a melhor arma para evitar qualquer tipo de erro. Confira a seguir as principais orientações elaboradas pelo Minha Vida sobre uma alimentação equilibrada para você detonar os indesejáveis quilos a mais.

 

1. Não fique sem comer – Fazer isso é tão condenável quanto abocanhar uma bandeja de brigadeiros, segundo o código das dietas emagrecedoras saudáveis. Reduzir demais o cardápio força o organismo a conservar energia, em vez de gastá-la. O resultado disso é que o metabolismo fica lento. É fundamental não pular nenhuma refeição e alimentar-se em um intervalo de no máximo três horas. O segredo para fazer isso sem ganhar nenhum quilinho? A moderação, claro. Fracionando a alimentação em pequenas porções ao longo do dia, você evita compensar a fome de leão de uma tarde inteira em jejum na hora do jantar (encontre aqui dicas e receitas de lanchinhos leves e saudáveis).

2. Se alimentar de grandes expectativas – É importante traçar uma meta de quilos que você deseja derreter. Mas ela precisa ser realista para poder ser alcançada. Do contrário, vem a frustração e um adeus ao programa alimentar por mais eficiente que ele tenha se mostrado. Afinal, o que são dez quilos perdidos se você pôs na cabeça que precisa diminuir 30?

3. Não beber líquidos – Mais um ponto negativo. A hidratação do corpo literalmente lava as células e leva embora as toxinas que o organismo produz. Abuse daquele refrescante copo d água, da água-de-coco(veja aqui todos os benefícios dessa deliciosa bebida), dos sucos naturais (sem açúcar) e dos chás. Com um porém: nada de usar a água para enganar a fome. Ela pode até estufar seu estômago, mas a sensação dura pouco e você pode acabar esparramada no meio de um monte de guloseimas. O ideal é comer uma fruta nos intervalos das refeições, por exemplo.

4. Engolir a comida – Evite comer com pressa e mastigue lentamente os alimentos. O estômago demora quinze minutos para enviar uma mensagem ao nosso cérebro de que estamos satisfeitos , ensina a nutricionista da Setha. Ou seja, comendo rápido demais, seu organismo não tem tempo de avisar ao cérebro que você já está satisfeita.

5. Perder a medida do prato – Não leve à mesa travessas e recipientes com os alimentos. Assim você evita ficar beliscando e perdendo a noção da quantidade de comida. Conte as porções de cada alimento e monte seu prato com elas.

6. Cortar o prazer das refeições – Toda dieta drástica é mais difícil de ser seguida. Não precisa ficar em abstinência de doces e massas, por exemplo. Se não estiver resistindo, coma um pedaço pequeno da sobremesa ou uma porção menor da lasanha. E, quando tiver mais opções, opte pela alternativa menos calórica.

7. Concentrar todos os esforços na dieta – Não adianta nada fechar a boca e ficar todos os dias deitada, esperando os pneuzinhos se auto-destruirem. A conta é simples: se você consumir mais do que queima em calorias, não vai perder massa gorda. Sem contar que uma boa ginástica é um ótimo estímulo para o seu metabolismo acelerar. Portanto, mexa-se!

8. Comer no meio do tumulto – Prefira um lugar calmo e tranqüilo para se alimentar e prestar atenção nas garfadas. Na frente da televisão, por exemplo, é bem provável que você coma por impulso, sem nem perceber que já tinha alcançado a saciedade. Resumindo: calorias a mais, à toa!

9. Dispensar as fibras – Elas são poderosíssimas, fazem seu intestino funcionar corretamente e ainda ajudam na regulagem de açúcar no sangue. São encontradas nas frutas, verduras e grãos integrais. Comece a refeição sempre pela salada, que antecipa a saciedade.

 

10. Achar que os rótulos são enfeites de embalagem – A tabela nutricional contida no rótulo de cada produto é uma amigona da sua dieta. Observe o valor calórico, a quantidade de açúcar e os teores de gordura indicados e leve para casa o que apresenta os menores níveis. Também escolha as embalagens menores, principalmente as de guloseimas. Tamanho família não combina com a redução de calorias.

11. Achar que é moda perder peso – Primeiro, a boa notícia: sim, existe a dieta ideal. Agora, outra boa notícia: ela é uma só e inclui praticamente todos os alimentos. Ficou surpresa? Mas é isso mesmo: seu organismo só vai responder com a perda de peso se notar que todos os nutrientes indispensáveis estão sendo consumidos. Proteínas, carboidratos, frutas e verduras, nada deve ser cortado. Tomar só sopa por um mês inteiro? Bem, talvez você consiga perder mais líquido do que gordura e terá a falsa impressão de que perdeu peso. Programas drásticos não promovem a reeducação alimentar. Com isso, o pouco que foi perdido volta em dobro e, numa próxima tentativa, você vai precisar de esforço dobrado para secar qualquer grama.

12. Ir ao fogão ignorando a dieta – Ao preparar a comida, prefira sempre os ingredientes menos calóricos e saudáveis. Faça substituições inteligentes no cardápio. Troque o leite comum pelo desnatado; o creme de leite normal pelo light; reduza a quantidade de óleo na preparação dos pratos e dê preferência para pratos que passarão por cozimento às frituras (alguns alimentos são amigões da sua dieta, mas é preciso consumi-los com moderação).

13. Virar imã da balança – Todo o dia você corre para a danada, louca para saber quanto da silhueta já foi afinada? Em alguns casos, esse simples hábito pode ser um balde de água fria, que emagrece a vontade de qualquer um! (Com informações do site Minha Vida – Dieta, Alimentação e Bem-estar)

27 de Setembro – ALGUMAS DICAS IMPORTANTES

setembro 27, 2008

Procedimentos para não comprar remédios falsificados

 

Vejam os procedimentos fornecidos pelo Ministério da Saúde para você não comprar remédios falsificados ou sem validade.

 

1º) Só compre medicamentos em farmácias e drogarias, de preferência em estabelecimentos idôneos. Nunca compre em feiras e camelôs.

2º) Verifique sempre na embalagem do medicamento:

a. Se consta a data de validade do produto.

b. Se o nome do produto está bem impresso e pode ser lido facilmente.

c. Se não há rasgos, rasuras ou alguma informação que tenha sido apagada ou raspada.

d. Se consta o nome do farmacêutico responsável pela fabricação e o número de sua inscrição no Conselho Regional de Farmácia.

e. O registro do farmacêutico responsável deve ser do mesmo estado em que a fábrica do medicamento está instalada.

f. Se consta o número do registro do medicamento no Ministério da Saúde.

 

3º) Soros e xaropes devem vir com lacre. Isso é obrigatório para todos os medicamentos líquidos. Não compre medicamentos com embalagens amassadas, lacres rompidos, rótulos que se soltam facilmente ou estejam apagados e borrados.

4º) A bula não pode ser um cópia xerox. Se a bula do medicamento não for original, não aceite o produto.

5º) Exija sempre nota fiscal da farmácia ou drogaria. Nela deve constar, além do nome do medicamento, o número do lote. Guarde com você a nota fiscal, a embalagem e a cartela ou frasco do medicamento que está sendo usado. Eles são seu comprovante, em caso de irregularidade, para você poder dar queixa.

6º) Evite a automedicação, essa prática é perigosa. Você pode ter efeitos imprevistos ou até agravar uma doença por tomar um medicamento errado ou sem efeito.

27 de Setembro – “A COISA É FEIA”

setembro 27, 2008

Falsificação de remédios movimenta US$ 75 bilhões

 

A falsificação de remédios movimenta pelo menos US$ 75 bilhões, “muito acima do tráfico ilegal de drogas”, com a diferença de que o risco para quem comete estes crimes é “muito menor”.

Esta é a estimativa do diretor de segurança global da companhia de pesquisa biomédica Pfizer Internacional, David Shore, que afirma que é “muito difícil conhecer a magnitude real do problema”, embora acredite que este mercado cresça ao ano a um ritmo de 30%.

A internet se transformou no trampolim deste comércio de escala global e a Organização Mundial da Saúde (OMS) adverte de que 62% dos medicamentos vendidos na rede são falsos, com a ameaça que isto representa para a saúde da população.

Segundo os prognósticos do Center for Medicine in the Public Interest, dos Estados Unidos, este mercado alcançará um volume de aproximadamente 55,5 bilhões de euros em 2010, com um aumento de mais de 90% desde 2005.

26 de Setembro – FAÇA PARTE DESTA CAMPANHA: DOE ORGÃOS!

setembro 26, 2008

Tempo de espera é slogan da nova campanha de transplantes de órgãos no Brasil

 

A campanha de doação de órgãos lançada nesta quinta-feira (25) pelo Ministério da Saúde traz como garotos-propaganda três pessoas que tiveram órgãos transplantados. As peças publicitárias destacam a importância do tempo para quem aguarda uma doação. “Tempo é Vida” é o slogan da campanha.

O Ministério da Saúde lançou nesta quinta-feira (25) uma série de ações para aumentar o número de doadores de órgãos e tornar mais transparente o sistema de transplantes no país. O pacote prevê, entre outras medidas, aumento na remuneração das equipes envolvidas em todas as etapas do procedimento – com isso, o governo calcula um impacto de R$ 60 milhões nos gastos com transplantes – e a criação de grupos especializados na busca de órgãos.

Domingos Cunha, que há seis meses vive com o coração de um doador, sofreu durante 35 anos com a doença de chagas. Ele deu seu depoimento durante a cerimônia realizada em Brasília: “Eu cheguei a andar de cadeira de rodas, fiquei totalmente dependente de terceiros. Coloquei marca-passo, mas não deu resultado. Agora estou aqui, vendendo saúde. Corro, dirijo, viajo, subo escada correndo, tenho uma vida normalíssima”.

 

A campanha também mostra Marilda Lima, que passou por transplante de córneas há um ano, e Daniel Ribeiro, que se submeteu a uma cirurgia de transplante de rins e ficou livre da hemodiálise.

Os anúncios para a população geral destacam que, para ser doador, não é necessário deixar nada por escrito, basta avisar a família. Também foi preparado um anúncio para incentivar o profissional de saúde a identificar um possível doador.

 

Este trabalho também poderá ser feito pela OPOs (Organização de Procura de Órgãos). Criada pelo Ministério da Saúde, as OPOs serão compostas por médicos que irão se dedicar a localizar possíveis doadores e repassar a informação para as instituições hospitalares. Cada grupo será responsável por uma área geográfica, com vários hospitais.

 

Na prática, as OPOs farão uma ponte entre as centrais estaduais de transplante e as comissões que ficam nos hospitais. A utilização destes grupos de trabalho, contudo, não será obrigatória. Caberá a cada Estado decidir pela necessidade ou não de ter uma OPO e quantos profissionais devem se dedicar ao trabalho. A verba para montar a equipe será liberada pelo Ministério da Saúde.

No Brasil existem atualmente 71.349 pacientes em lista de espera de transplante. No primeiro semestre deste ano houve 2,6 mil notificações de morte encefálica, mas apenas 560, ou 21,16% se tornaram doações de órgãos.

 

O país contabilizava, até junho deste ano, 5,91 doadores de órgãos por milhão de habitantes. A Espanha, que é considerada modelo mundial nesta área, tem 35 doadores por milhão de habitantes.

26 de Setembro – FIM DE SEMANA CHEGOU! VAMOS FAZER UM CHURRASCO?

setembro 25, 2008

Dicas de churrasco

 

O Churrasco dos Wessel

 

“O churrasco é o nosso grande prato nacional. Além de ser fácil de aprender e todo mundo gostar é também uma atividade gostosa para ser feita acompanhado, numa festa, por exemplo.

Em geral, as chamadas “carnes brancas” – Aves, são usadas como entrada por serem mais leves.

Outra entrada consagrada é a Costelinha de Porco, preparada apenas com sal grosso. Lingüiça fresca também é uma boa opção.

São as carnes de boi que se confundem com a palavra churrasco, como a  Picanha, a Maminha, a Fraldinha, a Alcatra, o Contra-filé e a Bisteca com Osso, mas há também outras excelentes opções, como o Babybúfalo, o Cordeiro e o Leitão.”

 

Como calcular as quantidades

 

“O cálculo é simples e matemático. Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos) – é a conta certa para nunca faltar.

Quanto maior a variedade de carnes servida, maior deve ser a quantidade por tipo, para não haver o risco de faltar quando várias pessoas optarem por um determinado corte. Por exemplo, se você fizer Lingüiça, Costela de Porco e uma Carne de Boi, a conta por pessoa será a seguinte: 100 g de lingüiça, 200 g de costela de porco (seria 100 g mais como a metade é osso, calcule o dobro) e 200 g de carne de boi – Total: 400 g entre lingüiça e outras carnes.”

 

Regrinhas do Churrasco

 

A carne, como nos assados em geral, deve ser tostada rapidamente em toda a superfície para que os sucos permaneçam.

A carne deve ser sempre macia e suculenta (animais jovens e gordos).

Comece a grelhar a carne na parte mais quente da churrasqueira, tostando de todos os lados. Depois, na parte do braseiro menos intenso, asse-a até chegar ao ponto desejado.

É melhor que a gordura fique virada para cima depois da carne devidamente tostada. Só no fim é que deve ser virada para acabar de derreter.

Para descobrir o ponto da carne sem cortar, pressione-a com as costas de um garfo – quanto mais macia, menos passada, quanto mais firme, mais passada.

Carnes que foram marinadas devem ser regadas com o molho do tempero durante o preparo. As que foram temperadas com sal grosso devem ter o excesso removido antes de serem colocadas na grelha.

 

 

A técnica correta para o corte da carne é contra as fibras.

A técnica do pré-assado (para carnes assadas em peças inteiras)

 

“Primeiro toste a carne de todos os lados, retire da churrasqueira, cubra-a com um pano e deixe esfriar, meia hora depois, no mínimo, volte a carne para a brasa e termine de assar – o interior ficará mais apetitoso, com um rosado uniforme – a carne ficará assada uniformemente.”

 

O Sal – “o tempero dos temperos” “O sal grosso é o ingrediente imprescindível do churrasco, pois realça o sabor da carne

Não use em exagero, na dúvida, use sempre sal de menos. Acrescentar depois é fácil, retirar o excesso é mais difícil

Não salgue carnes com antecedência. O sal facilita a exsudação, tornando a carne mais seca.”